197: Jeg er ikke så meget til de søde sager og desserterne, mit problem er mad - jeg elsker almindelig mad!

Jeg får af og til klienter ind, der er i tvivl, hvorvidt de er landet det rigtige sted, fordi de ikke har de store sukker eskapader. De har ikke problemer med slik, snacks og andre af de typiske ‘usunde fødevarer’. Det kan de fint lade være, for det smager dem ikke særlig godt. Det er, ifølge dem selv, er deres problem maden. Altså helt almindelig mad. Det er det, de ikke føler at de kan lade være.

Og det er typisk et problem enten omkring selve måltidet, hvor de føler det er svært at holde tilbage eller uden for selve hovedmåltiderne, hvor et mellemmåltid eller en snack bestående af ‘rigtig’ mad eller gode fødevarer er meget fristende.

“Som mange af dem siger - det er jo sunde ting jeg spiser, men jeg må jo spise for meget, for jeg ender med at det kommer på igen.”

Kan du kende noget af det i dig? 

Så der er altså disse to stunder, hvor du kommer til at spise mere end din krop har brug for, hvilket i sidste ende medfører en vægtøgning - eller i alle fald gør det meget svært at tabe sig. Selvom de begge handler om rigtig mad, så er det forskellige mekanismer, der er bag.

Det gode for dig er, at du formentlig sørger for at spise dig godt mæt til dine hovedmåltider. Hvis du har lyttet med før, så ved du også, at noget af det første man skal se på når man skal identificere hvad der går galt i et vægttab, det er hovedmåltiderne og deres indhold. Alt for mange spiser på en måde så de ikke er fysisk optimalt mættet, hvilket medfører at de har svært ved ikke at snacke mellem måltiderne. De får simpelthen ikke spist godt nok til måltiderne og det spænder ben udenfor måltiderne - har de gjort det længe nok, kan de være fanget i et uhensigtsmæssigt mønster.

Tilbage til dagens egentlige emne. Lad os starte med selve hovedmåltiderne. Hvis du hører til dem der har det med at få spist for meget til hovedmåltiderne, så er et helt simpelt spørgsmål, nemlig ‘hvorfor?’ være en god start. Hvorfor spiser du mere, end du har brug for? Det er givetvis fordi det smager godt, men hvis vi nu lige går nogle skridt dybere end det. Hvad er det så, der gør det? Mit bud er at du godt ved i momentet at ‘nu sidder jeg og spiser mere end jeg har brug for’, men hvorfor? Er det fordi de andre spiser endnu? Er det fordi sådan har du altid gjort? Er det fordi måltidet er en kærkommen pause som du ubevidst forsøger at forlænge (at spise videre giver en forstærket positiv følelse)? Eller er det blevet en vane?

Prøv at stille dig selv det spørgsmål både uden for måltidet og næste gang du sidder der og skal til at tage mere. Spørg dig selv, hvad der gør det?

Jeg vil gerne lige give dig et helt praktisk godt råd med på vejen, som kan skabe noget friktion og fomindske tendensen. Prøv at ændre måltidskultur i dit hjem, således at du/I øser maden op ude i køkkenet og blot tager tallerkenen med til bordet - i stedet for den anden vej rundt, hvor gryder, potter, pander etc. sættes på bordet. Når beholderne står på bordet, er det så let at række armen ud og tage lidt ekstra - så let at du ikke behøver at bruge din bevidste del af hjernen til det. Når du ikke skal bruge din bevidste del af hjernen, så har din ‘vane-hjerne’ rigtig let ved at komme på banen og den gør, som den plejer. I dit tilfælde spiser ekstra.

Har du en familie der skal tages hensyn til, ellers synes du ikke du kan tillade dig at lade alt stå i køkkenet, så kan du måske sørge for bare at lade det der frister dig mest stå derude. Eller det der er rigest på kalorier.

I det hele taget, når der er noget du gør, der spænder ben for dig, så er det en rigtig god idé at gå lidt på opdagelse i hvorfor - for så bliver det langt lettere at adressere. Der er altid en grund til hvorfor man gør som man gør - den er måske ikke åbenlys, men den er der. Rigtig mange af mine klienter og vægtvindere starter med ikke at vide det, men vi får det ret hurtigt dissekeret så vi kan få det løst. Årsagerne kan være af forskellige ophav. Det kan være psykologisk - en følelsesmæssig håndteringsstrategi eksempelvis. Det kan være fysiologisk f.eks. dårlig mæthed eller overgangsalder. Det kan være socialt betinget. Men uanset, er der en grund til du gør det og ved at vide hvorfor, står du stærkere.

Og det samme gælder den anden udfordring i dagens tema, nemlig mellemmåltiderne eller snackingen. Det første er at se lidt ind i hvorfor du gør det? Hvad er det der er på spil? Hvorfor tror du at du spiser ekstra mad der om eftermiddagen eller når i er ude f.eks. Det umiddelbare svar er næsten altid at det smager godt, men der ligger mere bag end bare det. Fordi jeg ved, og det kan jeg sige uden at kende dig, at du med garanti før har passeret mad der smagte godt uden at spise det. Så det er ikke bare smagen der gør det. Men hvad er det så?

Er du ikke ordentlig mættet til dine hovedmåltider? Udelukker du fødevarer fra din kost som f.eks. Stivelse så du mangler energi senere? Faster du til op ad dagen, så du skævvrider dine sult-mæthedssignaler? Eller er det noget mere følelsesmæssigt, er det når du er træt, keder dig eller synes du lige har fortjent en mad. Eller er det en gammel vane der hænger ved?

Føler du dig sulten, men ved du at det ‘burde’ du ikke være. Så har du med stor sandsynlighed fået skævvredet dine sult- og mæthedssignaler. Det betyder rent praktisk at du mærker sult når du ikke burde være det eller har svært ved at mærke ordentlig mæthed. Det sker typisk som følge af rigide diæter, sultekure og fastetilgang. Her kan det være en god ide at begynde at mærke din krops signaler. Hvordan mærkes sult - hvordan mærkes mæthed. Har jeg bare lyst til at spise, eller har jeg brug for at spise.

Prøv at undlade dine mellemmåltider og snacks en dag og se hvad der sker. 

Højst sandsynligt ikke så meget og det er langt fra sikkert at det er hver dag du kommer til at spise for meget. Men ved at starte med at undlade det, kan du blive klogere på dig selv og dermed adressere problemet som det er, frem for at famle i blinde. Altså komme ind til kernen af problemet - ligesom jeg gør i mine forløb med mine klienter. Vi kommer hurtigt til kernen af problemet og får det løst - og når det er løst, går vægttabet ‘let’.

På min hjemmeside gitteboesen.nu/quiz kan du tage min test der fortæller mere om hvad der egentlig står i vejen for dit vægttab - Den er gratis og tager kun tre minutter.

Tak fordi du læste med.